La propriété sise au 25 rue de la Première Armée française, jouxtant le presbytère,  correspond à l’ancienne grange dîmière dans laquelle étaient stockées les redevances en nature (céréales, foin…) dues par les nombreux paysans exploitant chacun une certaine surface (5 ha environ) de l’immense domaine de l’abbaye située dans le finage de la commune.

Ces paysans sont appelés « HUEBER », leur « tenance » (ou fief) une « HUEBE ». L’un d’entre eux est chargé d’assurer la coordination au niveau communal, de faire respecter  la réglementation contractuelle et d’engranger la dîme (soit la dixième partie de la récolte). Il organise le « plaid » (réunion) annuel des « HUEBER » dans sa propre ferme: c’est le « MEYER » (le maire, le chef). Sa ferme, appelée MEYERHOF, bénéficie d’un privilège bien particulier. Elle offre le droit d’asile à quiconque veut s’y réfugier.